Hagyományos csontleves recept – Kollagénben gazdag, immunerősítő házi húsleves
Hagyományos húsleves Hungary / English version Ismerd meg a hagyományos csontleves receptjét lépésről lépésre! Kollagénben gazdag, támogatja az immunrendszert, az emésztést és az ízületek egészségét. Miért érdemes rendszeresen csontlevest fogyasztani? A hagyományos csontleves nemcsak egy klasszikus vasárnapi étel, hanem természetes kollagén forrás is. A hosszú, lassú főzés során a csontokból, porcokból és húsból értékes ásványi anyagok, aminosavak és zselatin oldódnak ki, amelyek támogathatják: az ízületek egészségét az emésztőrendszer működését az immunrendszert a bőr rugalmasságát Ez a recept 6-8 adaghoz elegendő, és igazi, gazdag, zselésedő csontlevest eredményez. Hozzávalók (6-8 adaghoz) 1 kg marha- vagy csirke csont (porcos, velős csont előnyben) 300–400 g húsos részek (csirkeaprólék, sertés vagy marha) 2 sárgarépa 1 fehérrépa vagy paszternák 2 közepes hagyma 2–3 gerezd fokhagyma 1 kisebb zeller 1 paprika 1/2 kelkáposzta 1 krumpli 1–2 babérlevél 5–6 szem fekete bors és néhány...